úterý 27. ledna 2015

Dort Ledové království

Poslední lednový "dortík" (drobek měl 4 kg) je pro Zuzančinu kamarádku Valinku. Ledové království teď hodně frčí, ano, už i u nás. Chtěli jsme děti filmově vzdělávat a s Disneyho pohádkami seznamovat postupně - takže známe zatím Pinocchia a Sněhurku. Potřebovala jsem ale vidět, co to budu vlastně péct za pohádku, Zuzka se dívala se mnou a od té doby u nás jede na střídačku Ledové království a Tři bratři :-) Ale zpátky k dortu.



Na tento kousek jsem se chystala dlouho. Původně jsem měla v plánu modelovat Elsu (pro Ne-Frozeňáky tu modrou nahoře) a Olafa (sněhuláka), s modelováním ale zatím nemám moc zkušeností a Elsa je celkem složitá, tak jsem se obávala, jaký bude výsledek. Naštěstí ale nakonec Míša (Valinčina maminka) přinesla postavičky z plastu, které po ozdobení dortu zůstaly Valince i na hraní. Tak se mi dost ulevilo a pečení a zdobení jsem si užila do syta a bez nervozity :-)


Korpusy jsou piškotové, přibarvené potravinovýma barvama do růžova a modra, ať už je to sladěné komplet dohromady :-) Horní korpus má jahodovo-máslový krém, spodní kokosovo-máslový, oba promazané jahodovo-třešňovou marmeládou od Valinčiny babičky.






A na leden máme s dorty hotovo :-) Byla to celkem dortová smršť - osm dortů za měsíc jsem ještě nepekla, chvilkama už toho bylo aj moc. Ale co s tím, když mě to tak baví! V únoru nás čeká pečení krásné - Zuzanka má 3. narozeniny a jenom o půl dne později také naše dvojčátka (Zuzančini teta a strýc), také 3. Oslavy jsme si rozdělili, abychom dorty stihli :-) Zuzanka až doteď měla přání na dort "červený s kačerama" - i se seriály začínáme u klasiky, takže My z Kačerova :-), ale jak viděla Valinčin, změnila požadavky a jasně řekla, že chce taky takový Elsový (jak je vidět i z fotky: "Mami, přesně takový chci i já, jasné?"). Tak se těším, až ho spolu budeme péct, protože pečení s dětmi mě baví o moc víc, než samotnou :-)


sobota 24. ledna 2015

Fotbalové hřiště pro Matýska

Čtvrteční dortík pro kamarádčiného syna Matyáška k sedmým narozeninám. Jako správný fotbalista musí mít fotbalové hřiště :-) Uvnitř je krtkův dort s tvarohovým krémem a banány.
Původně měl být se zeleno-černým kopačákem, na poslední chvilku jsme ještě dodělávali dres a kopačky.


neděle 18. ledna 2015

Červeno-bílé ornamentové

Tento týden bylo ve znamení dortů trochu abstraktnějších s ornamenty. Baví, jsou pěkné a rychle hotové. Ideál :-)






středa 14. ledna 2015

Háčkovaná ripple dečka pro Zuzanku

Tak jsem se hecla a tento týden konečně dodělala už několik měsíců načatou háčkovanou dečku pro svoji Zuzanku. Začala jsem ji na dovolené v Kroměříži a po chvilkách na ní pracovala doma. Tak už mají obě děti svoji dečku. Bohužel však pod ní zatím ani jeden nevydrží nějak souvisle odpočívat :-)


Chtěla jsem ji udělat ještě trochu delší a na cípy nadělat třásně, ale Zuzka řekla, že chce takovou, jaká je na obrázku. Tak jo :-) Je trochu menší než ta pro Adámka a obě jsou velké tak akorát na přehození noh, případně zad, nebo nejlíp do kočárku... No co, na velikosti přece až tak nezáleží, že? Od každé deky mi zbylo trochu příze, tak se možná hecnu o do menších polštářků. Možná. :-)



Tak mám zase po dlouhé době radost z dokončené práce. Určitě to znáte, pocit k nezaplacení.




Mívám totiž záchvaty tvořivosti ve vlnách - chvilku zuřivě tvořím na šicím stroji, pak háčkem, pak v kuchyni... Vlna trvá většinou několik týdnů až měsíc, než se přižene druhá :-) Ale v pravidelných intervalech se ke svým koníčkům zase vracím. Naštěstí, protože by zůstala nedodělaná spousta projektů. Snažila jsem se dělat od každého chvilku a pořád, ale to mě moc nebavilo. Takhle mi to vyhovuje víc. Momentálně odpočívám od šicího stroje i od háčku, ale dečce už moc nechybělo, tak jsem si říkala, že ji dodělám. A vlna se pomalu zvedá, začínají mě svrbit ruce a je mi jasné, že se hned pustím do nového háčkovaného projektu - a jak jinak než do deky :-) Tentokrát to bude deka pro mě a pro manžela, kterou se přehodíme u filmu oba dva. Je složená ze čtverců, podobně jako deka pro Adámka, ale místo 35 jich budu háčkovat 130 :-/ Tento projekt bude asi několikaletý, ale nevadí. O to lepší bude pocit z dokončené deky. Tak snad to stihnu, než půjde Zuzka do 1. třídy (za 14 dní nastupuje do školky). Co říkáte na barvičky?


Krásné, že? :-) Pojedu podle tohot návodu  - DROPS, už se nemůžu dočkat. Háčkování mě uklidňuje. Krásně se u něj relaxuje. Až teda na začišťování, to ráda nemám, ale pořád se to dá vydržet :-)

Mějte se krásně a tvořte!

P.

neděle 11. ledna 2015

Dvojčátkový & pravík pro dědečka

Krásný nedělní podvečer,

leden je zatím dortově nejpilnější - minulý týden dva a tento týden také dva, příští týden (zatím) jeden, potom taky... Ale nevadí, dorty nás baví!

První dort je pro dvojčátka Natálku a Staníka k 8. narozeninám. Vnitřek je ořechový s máslovo-čokoládovopudinkovým krémem.






Druhý dort je pro dědečka (mého druhého tatínka) Peťu k jeho jubileu - 60. narozeninám. Je vášnivým houbařem, a i když sladké moc nemusí, na takovou oslavu jsme se Zuzankou prostě musely - hříbek je jeden z prvních 3D dortů, do kterých jsem se pustila, a je na něm spoustu chyb, ale je dělaný z lásky, tak snad udělal radost :-) Byl teda obrovský, padlo na něj 19 vajíček :-) A na oslavě, na které bylo cca 20 lidí, se snědla jenom půlka nožky... Ale zbytek jsme si rozdělili a máme ke kafíčku na celý týden (děda dostal i nový pressovač/kapučínkovač/latéčkovač, mlýnek na kafe a hromadu kávy, takže budeme mít k dortu i výborné kaféčko).











Jak jsme dort předali, vrhly se na něj děti a během minuty ojedly všechny ozdoby :-D Příště tedy musíme udělat víc jahod a šneků.

A tady je na řezu - vlevo noha, vpravo klobouk :-) Korpus na klobouk jsem pekla, nemaje vhodné formy, v plastové misce v mikrovlnce. Na jednu stranu paráda - za 15 minut piškot z 6 vajec hotový. Na druhou stranu zůstal sušší a tužší. Příště asi zkusím klobouk udělat z burizonů, ať není tak těžký.


Milý dědečku, přejeme Ti spoustu zdraví, štěstí a spokojenosti k Tvému velkému jubileu, děkujeme za všechno, co pro nás děláš, snad tu s námi budeš (nejmíň) do sta let!

P.

neděle 4. ledna 2015

Kabelka & LEGO dort

Zdravím vás všechny v novém roce! Snad nám všem přinese, co budeme potřebovat!

První letošní pečení je pro mě v mnohém nové - poprvé bezlepkové dorty s doma vyrobenou potahovací hmotou. Zatímco s bezlepkovou moukou se mi peklo dobře, marcipán mi dal trochu zabrat - s fondánem, se kterým jsem pracovala doposud, jsem trochu zlenivěla a zpohodlněla :-) Ale s přístupem "challenge excepted!" to nakonec klaplo :)

Dorty jsou pro sourozence Zoe a Timona. Lego dort je ořechový s máslovo-pudingovým krémem a domácí jahodovou marmeládou, kabelka pro Zoe je klasický piškot s tvarohovo-máslovým krémem, citronovo-zázvorovou marmeládou a meruňkami. Pečeno za přísného dozoru Zuzanky, na zdobení ale musely děti k babičce na hlídání :-)